An unserem Treffpunkt in der Nähe der Raketenstation Hombroich begrüße ich euch zu unserer Tour in die Natur. Nachdem wir die Grundlagen zum Sammeln und Bestimmen von Wildkräutern besprochen haben, brechen wir auf und schauen, was uns die Natur in der entsprechenden Jahreszeit an Schätzen bietet.

Im Spätsommer beginnen wilde Früchte und Beeren zu reifen und eignen sich besonders für die Stärkung im Winter. Aber auch das ein oder andere Gewürzkraut hat nun Hochsaison und wir können zu Blüten, Samen oder Blattgrün greifen um unsere Gerichte zu verfeinern.
Auf unserer Tour zeige ich Euch einige der eher unbekannten Pflanzen im Spätsommer.
Wir gehen rund um die Kräuterwiesen entlang des Kirkebyfeldes in Neuss, nähe der Raketenstation Hombroich.

Von Baumsalat bis Zaubertrunk, Wildkräuter sind wahre Tausendsassa, die es zu entdecken gilt.
Bist du dabei?
Dauer: ca. 2 Stunden
Preis: 20 Euro
Mindesteilnehmerzahl: 6
Maximale Teilnehmerzahl: 20