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URL:https://wildekraeuterkueche.de/events/kochen-mit-wildkraeutern-4/
SUMMARY:Kochen mit Wildkräutern im Frühling
DESCRIPTION:Kochen mit Wildkräutern kann so einfach sein! \n\nWir wandern\
 , wir sammeln\, wir kochen und wir genießen.\n\nWildkräuter schmecken ma
 l herb\, mal süß\, mal blumig\, mal scharf\, manchmal ganz anders als wi
 r vermuten oder ähnlich wie wir es von unserem Zuchtgemüse kennen.\nWild
 kräuter lassen sich aber vor allem ganz wunderbar in die Alltagsküche in
 tegrieren. Bei den Kochkursen sammeln wir gemeinsam die saisonal typischen
  Wildkräuter\, die anschließend von uns zu einem leckeren\, vegetarische
 n 3-Gänge Menü verarbeitet werden. Im Anschluss lassen wir den Kurs mit 
 dem Genuss der Wildkräutergerichte ausklingen.\nWilde Getränke natürlic
 h inklusive.\n\nInfos und Termine:\nAn unserem Treffpunkt in Hülchrath be
 grüße ich Euch zu unserem schönen Kochkurs. Nachdem wir die Grundlagen 
 zum Sammeln und Bestimmen von Wildkräutern besprochen haben\, brechen wir
  auf in die Natur und schauen\, was uns die Natur für unser Menü anbiete
 t. Das kann je nach Saison etwas völlig anderes sein.\nGanz nebenbei tauc
 hen wir so in die Welt der Wildkräuter ein\, ich zeige Euch die typischen
  Erkennungsmerkmalen und erzähle etwas über deren Nutzung und Vorzüge\,
  die schon unsere Vorfahren gut zu nutzen wussten.\nZurück in unserem Sem
 inarraum kochen wir dann gemeinsam aus unseren Wildkräutern und weiteren 
 Zutaten ein leckeres Menü. Es können Aufstriche\, Pasta\, Suppen\, Quich
 es\, Brot\, Desserts\, Getränke und viel mehr entstehen. Im Anschluss gen
 ießen wir unser Menü und lassen so den Kurs ausklingen.\nZu den einzelne
 n Terminen werden unterschiedliche Gerichte zubereitet! Ob Blüten\, Wurze
 ln\, Knospen\, Früchte &amp\; Beeren oder frisches Grün\, zu jeder Jahre
 szeit gibt es unterschiedliche Zutaten.\nDiese Kurse finden ab sechs angem
 eldete Personen statt!\n\nDauer: ca. 4 Stunden\nPreis: 59 Euro (inkl. Wass
 er\, Wildkräuterlimo &amp\; Zutaten)
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CATEGORIES:Kochen mit Wildkräutern
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