BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN TZID:Europe/Berlin X-WR-TIMEZONE:Europe/Berlin BEGIN:VEVENT UID:111@wildekraeuterkueche.de DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20250516T160000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20250516T200000 DTSTAMP:20250109T132616Z URL:https://wildekraeuterkueche.de/events/einkochen-wildkraeuterei-koeln/ SUMMARY:Einkochen Wildkräuterei Köln DESCRIPTION:Einkochen Wildkräuterei Köln\nLebensmittel können auf vielf ältigste Weise haltbar gemacht werden. Einige davon sind für uns selbstv erständlich bei anderen ist uns das Wissen wie es gemacht wird in den let zten Jahrzehnten verloren gegangen. Grundsätzlich sind wir in der luxuri ösen Situation jederzeit an die Lebensmittel kommen zu können die wir ge rade benötigen\, aber ist es nicht etwas besonders die eigenen Gemüse un d Früchte selbst gezogen und geerntet zu haben und diese für den Winter so zu konservieren\, dass man auch hier lange Freude daran hat?\nNicht nur \, dass man auf diese Weise beeinflussen kann welche Zutaten verwendet wer den\, im Zuge der Nachhaltigkeit und der Ressourcenschonung kommen wir dab ei auch automatisch auf die Reduzierung von Müll und Verminderung des Kon sums. Und schlussendlich hat es auch etwas sehr\nSinnliches mit all den un terschiedlichen Geschmäckern\, Gerüchen und Konsistenzen arbeiten zu kö nnen.\nIn diese Kursen lernst Du\, wie Du Lebensmittel haltbar machen kann st! Nach einer kurzen theoretischen Einführung über die Prozesse und wor auf Du achten solltest\, legen wir auch schon los und stellen bunte\, leck ere Dinge her\, die Du\, zusammen mit viel Wissen und den entsprechenden R ezepten\, am Ende mit nach Hause nimmst.\n\nVolle Regale mit bunt gefüllt en Gläsern\, Flaschen und Töpfen! Omas Vorratskeller war wie eine kleine Schatzkammer! Es wurde eingekocht\, eingeweckt\, eingelegt\, entsaftet un d getrocknet vom Frühling bis zum Herbst mit allem\, was die Natur so geb oten hat.\nIn diesem Kurs lernst Du die unterschiedlichen Möglichkeiten d er Haltbarmachung durch Einkochen kennen. Gemeinsam werden wir schneiden\, schälen\, kochen und einen lebendigen Kurs genießen und so entstehen ga nz nebenbei mindestens 5 Leckereien\, die Du am Ende zusammen mit viel neu em\nWissen\, einer Anleitung und den Rezepten des Kurses mit nach Hause ni mmst.\n\nDas Seminar findet mit 10 Personen statt!\n\nDu kannst als Einzel person teilnehmen oder Dich mit einer kleinen Gruppe anmelden. Wenn Du die ses Seminar gerne exklusiv als eigenes Event für Firmenfeiern\, Junggesel linnenabschiede oder als besonderes Familienfest buchen willst\, ist dies ab10 Personen möglich.\n\nBei Interesse melde Dich bitte unter info@wil dkraeuterei-koeln.de\n\n \;\nDauer: 4 Stunden\nPreis: 92 Euro inkl. G etränke\, alle Materialien\, Gläser\, Rezepte\nSeminarleitung: Amelle S iegmann\, Kräuterpädagogin \nBuchung direkt über die Wildkräuterei K öln: https://wildkraeuterei-koeln.de/ticket/einkochen-16-mai-2025/ ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://wildekraeuterkueche.de/wp-content/upload s/2025/01/Einkochen-1.jpg CATEGORIES:Kochen mit Wildkräutern,Wildkräuter Specials LOCATION:Wildkräuterei Köln\, Dürener Str. 420\, Köln Junkersdorf\, NRW \, 50858\, Deutschland X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Dürener Str. 420\, Köln J unkersdorf\, NRW\, 50858\, Deutschland;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Wildkrä uterei Köln:geo:0,0 END:VEVENT BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Berlin X-LIC-LOCATION:Europe/Berlin BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20250330T030000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE END:VCALENDAR